hai~

satu lagi resepi ika nak bagi...

kali ni resepi sayuran lak...

makan sayur bnyk2 bagus sbb ada bnyk vitamin untuk bdan yg sihat... (ヘ。ヘ)

ni pun blaja ngan pn. mama...

suasana instruction nya serupa je  mcm sotong masak kunyit td...hehehe

Kangkung Masak Belacan

Bahan2:

Seikat kangkung

1 senduk cabai mesin (cabai kering, bawang besar, air & minyak)

1 biji bawang besar

3 ulas bawang putih

1 batang cabai merah

1 sudu besar belacan

Sedikit air asam jawa

Secubit garam (kalo belacan da masin letak sikit je)

Secubit gula

Cara2:

1. Potong & bersihkan kangkung.

2. Tumis bawang besar, putih & cabai hingga naik bau.

3. Kemudian, masukkan cabai mesin & masak hingga naik minyak.

4. Masukkan belacan, air asam jawa, garam & gula. Gaul sekata (rasa hingga seimbang rasa masin, manis & masam).

5. Masukkan kangkung ke dlm kuali. Sekiranya nak sedikit berkuah, tuang sedikit air. Gaul hingga kangkung agak layu sikit.

6. Angkat & hidangkan dlm piring yg cantik....siap!!! ♨ 

Kangkung Masak Belacan~

٩(^‿^)۶

aloha~ ~(=^‥^)/

makan tgh hari ape arini??

msti sedap kan...hehehe

ika nak kongsi 1 lagi resepi...

kali ni resepi yg berkaitan dgn sotong...

(bukan en.squidward tau..:P)

ika suka sgt sotong tp xbole mkn slalu...mahal jugak la..

so, kire special day la kalo masak sotong...

kalo guna sotong sekor2 tanpa potong2, ika suka masak sambal..

kalo potong2, ika suka sotong masak kunyit...

simple sgt2 & of course sdap...(●´∀｀●)

resepi ni ika blaja from pn.mama...

instruction dari ruang dpan, buatnye di dapur...

bole bayang betapa riuhnya rumah hanya nak masak sotong ni...hehehe

Sotong Masak Kunyit

Bahan2:

6 ekor sotong saiz sederhana (kalo kecil xperlu potong2)
1 sudu kecil serbuk kunyit
1 sudu kecil garam
1 biji bawang besar (saiz sederhana)
3 ulas bawang putih
1 biji cabai merah @ 2 biji cabai melaka
2cm halia
1/2 sudu kecil aji-no-moto
1 sudu kecil jintan manis
Secubit gula
Minyak masak

Cara2:

1. Bersihkan sotong (buang dakwat hitam). Potong tiga saja sotong tu sbb sotong akan mengecut bila masak.

2. Gaulkan sotong dgn garam & kunyit dlm bekas. Ketepikan.

3. Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang besar, putih, halia & cabai sehingga naik bau.

4. Masukkan sotong td ke dalam kuali. Gaul sekata.

5. Kemudian cepat2 masukkan aji-no-moto, gula & jintan manis. Gaul sekata dlm 2 minit. (sotong kalo dimasak lama akan liat)

6. Angkat & hidangkan panas2 bersama nasi yg panas...siap!!! d(-_^)

Sotong masak kunyit~

(❁´◡`❁)*✲ﾟ*

apa khabar...(^._.^)ﾉ

petang2 cmni mesti lapar kan??? (一。一;;）

kalau ika rajin ika akan wat something untuk minum ptg...

selalunye ika akan wat yg simple2 & cepat je...

of course kena panas2..bru best...

pekena pulak teh 'O' panas, ummpppphhhh~ (*~▽~)

penah makan lempeng kan?? aka pancake m'sia...hehehe

selalunye lempeng guna tepung, air & sedikit garam kan...
ade jugak tambah kelapa parut dlm adunan..ika xberape suka la~

so, ika wat kelainan sikit untuk lempeng ni...

nak tambah nutrisi dlm lempeng ni walaupun ia hanya makanan biase je...

so, ika masukkan nestum dlm adunan tepung...hehehe

rasenye ganti dgn oat pn sedap...(o⌒．⌒o)

ni pun resepi maen campak2...hehehe

ni resepinye:

Lempeng Nestum

Bahan2:

2 senduk tepung gandum

3 sudu besar nestum@oat

1 sudu kecil garam*

1 sudu kecil gula*

Air

1 sudu besar minyak

*rase dlu adunan tepung..kalo xcukup rase bole tambah lagi..makan lempeng tawar pun xbest kan...*_^

Cara2:

1. Gaul semua bahan kecuali nestum dalam mangkuk.

2. Tuang air sikit demi sikit sambil kacau. Adunan mestila tak terlalu cair & tak terlalu likat.

3. Masukkan nestum. Adunan akan menjadi likat. Kalo terlalu likat, tambah sedikit air lagi.

4. Panaskan minyak dalam kuali.

5. apabila cukup panas, tuang 1 senduk adunan tepung ke dalam kuali. Ratakan dgn menggunakan belakang senduk sehingga menjadi bulatan yg cantik.

6. Masak lempeng selama 2 minit untuk belah lempeng atau hingga lempeng kelihatan keperangan sedikit.

7. Apabila masak, angkat lempeng & hidang di atas piring yg cantik.

8. Sedap dihidang dgn madu ataupun susu pekat...Kalo wat lempeng ni berperasa,bole makan begitu sahaja....siap!!! 

Selamat mencuba~

lempeng nestum yg siap untuk dimakan~

(,, ･∀･)ﾉ゛

~salut/bonjour~ヽ(＾Д＾)ﾉ

da 2 post pasal spaghetti...

post kali ni ika wat bg resepi dessert lak...

mmm..yummmlicious~ (ღ˘⌣˘ღ)

ika nak bagi resepi dessert yg simple sgt2 dulu...
(for more complicated desserts, kna 2nggu next post la...hehehe)

Agar-agar Ribena

Bahan2:

1 peket agar-agar merah serbuk (10g)

1 liter air

90g gula pasir (dlm lbh kurang 4 1/2 senduk)

2 senduk ribena (nak letak lbh pn ok...)

Cara2:

1. Didihkan air dlm periuk dan masuk agar-agar serta gula. Kacau hingga larut.

2. Setelah larut, masukkan ribena dan kacau sekata.

3. Biarkn is mendidih sebentar, kemudian tuang agar-agar ke dlm bekas yg cantik.

4. Hias agar-agar dgn buah-buahan...siap!!! < (^^,) >

agar-agar ribena yg cantik~

ヾ(●⌒∇⌒●)ﾉ

~annyeonghaseyo~

ika da jumpa resepi spaghetti bolognese versi kwn ika tu td!!!

trus mnaip sbb tkut lupe nnt...hehehe

bhn2 & resepinye agak renyah sikit tp it's has a taste of very classic Italian spaghetti bolognese...

Classic-Italian-Taste Spaghetti Bolognese

Bahan2:

1 peket  spagheti 1 magkuk besar air bersama kiub ais 1 botol kecil Prego tradisional tomato puri 500gr dada ayam-dicincang 1 biji telur-puith sahaja 2 ulas bawang puith-dicincang halus ½ biji bawang kuning-dicincang halus ½ tin cendawan butang-dihiris 2 biji tomato-dipotong kiub 10-15 biji tomato ceri-dipotong kiub 5 Tbsp sos cili 5 Tbsp sos tomato 1 biji oren-diperah jus 1 biji lemon-diperah jus Lada hitam secukupnya Garam secukupnya Minyak zaitun secukupnya Air Cara2: 1. Didihkan air di dalam periuk (di paras setengah periuk). Masukkan spageti ke dalam air yang mendidih. Masukkan sedikit minyak zaitun dan garam. 2. Setelah ia masak, toskan ia. 3. Rendam ia ke dalam air sejuk. 4. Lumurkan daging ayam yang telah dicincang dengan telur putih dan sedikit garam. Biarkan ia selama 15 minit. 5. Panaskan minyak zaitun dengan api yang sederhana. 6. Apabila minyak sudah panas, tumiskan bawang putih. 7. Sebelum bawang putih bertukar warna keperang-perangan, masukkan bawang besar. 8. Apabila semua bahan-bahan tersebut menjadi kekuningan, masukkan daging ayam yang telah dicincang sebentar tadi. Masakkan ayam tersebut separuh masak. 9. Kemudian, masukkan tomato puri dan hirisan cendawan butang 10. Setelah mendidih, masukkan tomato segar dan tomato ceri ke dalamnya. 11. Didihkan ia dan kemudian masukkan sos cili, sos tomato, garam, air perahan lemon dan air perahan oren secukup rasa. 12. Akhir sekali,masukkan lada hitam secukup rasa.  13. Setelah mendidih, tuang sos ini ke atas spageti dan ia sedia untuk dihidang. model spageti bolognese- miss ja & miss ejai *nota: resepi ni agak teratur berbanding resepi ika kan...huhuhu

~assalammualaikum~

mmm...still men'construct' blog ni lagi...

plus still xde sape2 yg mmbacenye selain ika sendiri..

plus da ade org yg mmbacenye....hehehe （*/∇＼*）

thnks to my nice, sweet sis; K.huda...siap jd follower ag...^_^

macam2 benda ika nk post kt blog ni smpai smlm xbole nak tido...huhu

resepi spageti bolognaise ika da post cume ade 2 lg versi yg blum ika post...

so, ika nk buat wishlist food la...

antara benda yg ika nk post (lbh baik tulis siap2..tkut nnt lupe...):

• resepi spageti karbonara (spageti lagi~)
• resepi spageti seafood (lagi spageti~)
• resepi kek coklat moist (yummy~)
• resepi kek cheese
• resepi kek mentega
• resepi kek sarang semut @ span
• resepi biskut raya
• resepi puding
• resepi kuih tradisional
• resepi sotong masak kunyit
• resepi mee kicap
• resepi telur sambal
• resepi muffin
• resepi kimchi (makanan tradisional korea)
• resepi homemade potato wedges
• resepi begedil daging
• resepi perapan ayam BBQ
• makanan tradisional perak
• makanan tradisional kedah
• makanan tradisional kelantan yg famous

*nota: sumenye pasal makan2...hehehe 

annyeong~ ー( ´ ▽ ` )ﾉ

~annyeonghaseyo~

spt yg dijanjikn, ika nk bg resepi spaghetti bolognese dlm post kali ni...

resepi spaghetti bolognaise yg ika blaja bnyk versinye..
ade versi kwn ika @ shuwen (ni resepinye da hilang kot...hehehe), ade versi my sis n my mom (nnt ika post yg ni)...

and yg paling simple sekali harusla resepi versi ika...(*^ -^*)

ika selalunye masak spaghetti ni men campak2 je bahan2nye...hehehe
ni resepinye:

Spaghetti Bolognese 

(4 org mkn sbb fmily ika ade 4 org je...)

Bahan2:

1 peket spaghetti (Vermicelli best...)

2 tin Prego bolognaise

2 tin air

1 biji bawang India (yg kaler kuning)*

6 ulas bawang putih*

1/2 bungkus daging cincang (kalo suke lbh,ltak lbh..)

1 tin cendawan butang**

1 batang lobak**

1 batang saderi**

1 kuntum kecil brokoli**

Daun sup

sedikit garam, aji-no-moto & gula (bahan perasa)

(*dicincang halus)

(**potong ikut suka)

Cara2:

1. Masak spaghetti dlm air didih dlm periuk yg dalam (berape bnyk 'dalam' da~) & biarkn semua spageti ditutupi air. Masukkan sedikit garam ke dlm air didihan. Apabila masak, tos spageti.

2. Tumis bawang besar & bawang putih hingga naik bau dlm periuk...(ika suke guna periuk Vision & guna senduk kayu...)

3. Masukkan daging & kacau hingga daging masak sedikit...

4. Masukkan cendawan & kacau sebentar...

5. Tuangkan Prego ke dlm periuk & gaul semua bahan hingga sekata...

6. Masukkan semua sayur & air (kuantiti air bole dikurangkan kalo nak kuah pekat...)

7. Masukkan bahan perasa (bg secukup rasa je) dan gaul semua bahan hingga sebati...

8. Reneh kuah selama beberapa minit untuk rasa yg lbh uummmpphhh!!!
9. Hidangkan dlm pinggan yg cantik...siap!!! ♨ ♥ ✌

hiii~ ✌.ʕʘ‿ʘʔ.✌

ika pnah stay di klantan for study slama 4 tahun..mmg best..mcm2 yg ika blaja...

~kelantan always in memories~

ika minat sgt memasak..makan apatah lagi.hehehe.
actually ika don't really remember bile 1st time ika mule suke memasak...

tapi, ika paling ingat resepi pertame yg ika belajar iaitu 'spageti bolognaise'...
resepi ni ika blaja from my classmate..Shu Wen namenye...

really classic Italian spageti...
blaja resepi ni pn dlm kelas Prof Mad. Dr Wan; Principle Of Food Preparations...^o^

Spageti Bolognaise versi Shuwen

we've really nice n good memories in this class...
memasak, bergurau, bergosip...and also bergado2 manje...hehehe
(oh,ika da mula da emo die...huhuhu)

Berdiskusi dlm dapur...^_^

mmm...nice memories can't fade away,right...♥‿♥
(eceh,speaking london lak sy ni...hehe)

nnt ika postkn resepi spageti ni,ok...< (^^,) >

annyeong~

assalammualaikum & annyeonghaseyo aka hiiii,...^^

hmmm...org baru in da house!!!! hehehe ヾ(●⌒∇⌒●)ﾉ

actually xtau nak tulis ape sebenarnye...atas sokongan kwn2 akhirnye 'terjadi' jugak blog ni...hehehe

hope ika akan rajin post benda2 yg menarik kt sini especially resepi yg sedap yg ika da try...hope jugak ade org yg mbacenye...≧◡≦

anyways...that's all...annyeong..adios~~ 乂◜◬◝乂

p/s:rase pelik lak mbahasekn diri 'ika'...wwwooooo~