|
hai~
satu lagi resepi ika nak bagi...
kali ni resepi sayuran lak...
makan sayur bnyk2 bagus sbb ada bnyk vitamin untuk bdan yg sihat... (ヘ。ヘ)
ni pun blaja ngan pn. mama...
suasana instruction nya serupa je mcm sotong masak kunyit td...hehehe
Kangkung Masak Belacan
Bahan2:
Seikat kangkung
1 senduk cabai mesin (cabai kering, bawang besar, air & minyak)
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
1 batang cabai merah
1 sudu besar belacan
Sedikit air asam jawa
Secubit garam (kalo belacan da masin letak sikit je)
Secubit gula
Cara2:
1. Potong & bersihkan kangkung.
2. Tumis bawang besar, putih & cabai hingga naik bau.
3. Kemudian, masukkan cabai mesin & masak hingga naik minyak.
4. Masukkan belacan, air asam jawa, garam & gula. Gaul sekata (rasa hingga seimbang rasa masin, manis & masam).
5. Masukkan kangkung ke dlm kuali. Sekiranya nak sedikit berkuah, tuang sedikit air. Gaul hingga kangkung agak layu sikit.
6. Angkat & hidangkan dlm piring yg cantik....siap!!! ♨
 |
| Kangkung Masak Belacan~ |
٩(^‿^)۶
